Dr LjILJANA KOSAR je profesorka univerziteta, specijalizovana za oblast hotelijerstva, koja već decenijama stvara vrhunske profesionalce od kojih mnogi danas vode najbolje hotele širom sveta. Čitavih 40 godina posvetila je obrazovanju studenata i hotelijera kao predavač na Visokoj hotelijerskoj školi, Beogradskom i Novosadskom univerzitetu, na Univerzitetu Crne Gore i kao saradnik Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji, pri Univerzitetu u Rijeci. Radila je na izradi prvog Pravilnika o kategorizaciji smeštajnih objekata i bila član Komisije za kategorizaciju, učestvovala na brojnim naučnim i stručnim skupovima u zemlji i inostranstvu, a autor je i koautor kapitalnih univerzitetskih udžbenika i monografija iz oblasti hotelijerstva, kao i brojnih naučnih i stručnih radova. Učestvovala je u velikom broju obuka za zaposlene u turizmu i hotelijerstvu u svojstvu edukatora, a već 20 godina, od samog osnivanja, učestvuje u svim projektima Ambasadora dobre usluge.